我们经常说，：“人是铁饭钢，一顿不吃饿得慌”，从这句话中我们了解到，人是离不开食物的，而食物中的大米是我们需要的主食之一。对于这生活中主食之一的--宁夏大米，你了解多呢?你知道什么是新米，新米有什么特点吗?今天我们一起来学习一下吧。

新米是指所用稻谷在一个生长周期内进行的加工销售的米均称为新米。新米的特点：色泽好，无异味，口感好，有天然饭香味。

通过本文的介绍，你是不是对大米有了新的认识呢。原来新大米会有这么好，所以呀，我们选购大米时，要选择当年生产的新大米好吃还健康。