食物安全是非常重要的，而食物变质是非常重要的一个问题。特别是进入了夏季温度高的月分，面粉更加不易保存的，温度一高如果再没有好好保存就会发霉。发霉的面粉有致癌，很不安全。今天由宁夏面粉代理加盟教你，怎么保存才能不使面粉发霉?

1、因为面粉容易吸收水分，所以我们要选择一些空气相对干燥、通风且温度适合的地方来存放面粉。

2、我们可以把面粉的.下面垫些木头材质的板材，离地20公分左右。

3、咱们的面粉不要堆积过高，工厂采购的时候面粉叠加的数量不要超过10个。

4、如果是工厂.好把面粉的.下方垫一层塑料胶纸，而家庭用户可以把布口袋换成塑料口袋，塑料袋不透气，因此可以将面粉与空气隔绝，这样可使面粉不易返潮，同时也不易生虫。

面粉保存好坏非常重要，一但生虫发霉就不要再食用了，发霉的面粉后产生一种叫黄曲霉素的有害物质，有很强的致癌性。可致肝癌、胃癌等。为了家人的健康，法福来健康大家在夏季可以少量购买，食用完了再去买。